金枪鱼刺身

        最近，英国媒体报道，一项为期几年的美国研究发现，孕妇在怀孕期间吃多少鱼与婴儿未来患多动症的可能性有关。如果孕妇经常吃鱼，孩子将来患多动症的可能性将降低60%。此外，鱼的选择也非常重要。一些汞含量高的鱼不能食用，包括金枪鱼和旗鱼。

        波士顿大学对1993年至1998年出生的近800名儿童进行了跟踪研究。调查人员检测了参与研究的儿童母亲头发中的汞含量，并提取了怀孕期间的食谱信息。当这些孩子长到8岁时，调查人员评估了他们的多动症。综合信息数据的各个方面，发现当母亲的头发含汞量达到1毫克/克时，儿童患多动症的几率增加了60%。研究负责人解释说，当汞摄入量过高时，会损害儿童的神经系统，增加患多动症的风险。还需要注意的是，金枪鱼、旗鱼等大鱼含汞量高，应避免食用。